Kremówka bez pieczenia jest idealnym pomysłem dla osób które nie lubią, bądź nie umieją piec ciast. Ten pyszny deser nie wymaga żadnych umiejętności cukierniczych wystarczy tylko dokładnie wymieszać poszczególne składniki i całość przelać do formy wyłożonej herbatnikami.

 


  • składniki na formę do pieczenia 29 cm na 15 cm

1 litr mleka

1/2 szklanki cukru

2 opakowania cukru waniliowego

2 żółtka

1 szklanka mąki pszennej

ok 20 sztuk herbatników

cukier puder do posypania

  • przepis

Do miski wlewamy 1/2litra mleka, wbijamy żółtka i całość mieszamy trzepaczką. Cały czas mieszając wsypujemy mąkę a następnie cukier waniliowy.
Drugą połowę mleka zagotowujemy z cukrem, od czasu do czasu mieszając.
Do gotującego się mleka wlewamy zawartość miski czyli wymieszane z mlekiem żółtka, mąkę i cukier waniliowy i cały czas mieszamy żeby nie porobiły się grudki, chwilę zagotowujemy a następnie odstawiamy z ognia.
Formę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową wykładamy herbatnikami, na warstwę herbatników wylewamy lekko przestudzoną masę budyniową a na wierzchu układamy drugą warstwę herbatników.
Tak przygotowaną kremówkę wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Przed podaniem ciasto obficie posypujemy cukrem pudrem.


 

 

3 odpowiedzi

Skomentuj Anulla Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.