Jajka faszerowane + film

Wiosenne jajka faszerowane są idealną przystawką na różnych domowych imprezach nie może ich też zabraknąć na wielkanocnym stole. Prostota i szybkość wykonania oraz wyśmienity smak  to ich dodatkowy atut.

 


  • składniki na 4 porcje

6 ugotowanych na twardo jajek

pęczek rzodkiewek

pęczek szczypiorku

1 większy ogórek kiszony

3 łyżki majonezu

szczypta soli

czarny pieprz

  • przepis

Ugotowane na twardo i ostudzone jajka przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy z nich żółtka i bardzo drobno siekamy. Drobno siekamy również umyty i osuszony szczypiorek.
Do miski ścieramy na tarce o dużych oczkach rzodkiewki oraz ogórka kiszonego, dodajemy posiekane żółtka, szczypiorek oraz majonez, całość dokładnie mieszamy doprawiamy szczyptą soli oraz pieprzem.
Na półmisku układamy połówki  jajek i nadziewamy je przygotowanym farszem.
Tak przygotowane jajka najlepiej smakują schłodzone.


 

 

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *