Prosty przepis na przepyszne, bardzo aromatyczne, mega cytrynowe, polane czekoladą i posypane suszonymi morelami ciasto, które przygotowuje się bardzo szybko i które równie szybko znika z talerza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na tortownicę 23 cm

                      ciasto

2 szklanki mąki pszennej

szklanka cukru kryształu

200 g margaryny

4 cytryny

15 g proszku do pieczenia

                  polewa

tabliczka gorzkiej czekolady

100 g margaryny

100 g suszonych moreli

  • przepis

Margarynę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu, studzimy.
Wyciskamy sok z 4 cytryn.
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy cukier oraz proszek do pieczenia, na tarce o małych oczkach ścieramy skórkę z 2 wyparzonych cytryn. Wlewamy wystudzoną margarynę i oraz przecedzony sok z cytryn .Wszystkie składniki mieszamy za pomocą mieszadła z miksera aż uzyskamy dość gęste ciasto.
Do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką tortownicy przekładamy ciasto i dokładnie rozprowadzamy.
Ciasto pieczemy 40-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C.
W trakcie pieczenia ciasta, morele drobno kroimy i przygotowujemy polewę czekoladową.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy margarynę i kostki czekolady, całość mieszamy aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
Upieczone i wystudzone ciasto polewamy czekoladą a wierzch posypujemy suszonymi morelami.


 

 

6 odpowiedzi

    1. no w opisie jest wyraźnie napisane że to jest ciasto mocno cytrynowe 😉 ja takie lubię 😉 może jednak warto użyć mniej soku z cytryn to będzie łagodniejsze 😉

  1. Wygląda smakowicie! Przepis banalnie prosty- idealny dla mnie- osoby, która z pieczeniem ciast ma do czynienia raz do roku.

    Pytanka:
    1) Pieczemy ciasto z termoobiegiem, czy góra- dół?
    2) Do polewy mazurka dodałam ostatnio czekoladę gorzką i pyszne ciasto zyskało gorzki posmak, który szczerze mówiąc popsuł cały efekt. Czy dodanie zwykłej, mlecznej nie spowoduje, że będzie ono zbyt słodkie?

    Pozdrawiam!

Skomentuj gin Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.