Kotlet drobiowy w krakersach + film

Zapraszam na  pyszne kotlety drobiowe w chrupiącej panierce z krakersów. Danie obiadowe idealnie komponujące się z ziemniakami oraz surówką. Prosta i smaczna odmiana zamiast tradycyjnych kotletów drobiowych. 

  • składniki na 3 porcje

3 piersi z kurczaka

1/2 szklanki maślanki naturalnej

1/2 szklanki keczupu

100 g krakersów

szczypta soli

szczypta pieprzu

olej do smażenia

  • przepis

Do miski wlewamy maślankę i keczup, dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem .
Do marynaty wkładamy umyte i delikatnie rozbite piersi z kurczaka i marynujemy je około 1 godziny.
Krakersy kruszymy w dłoniach a następnie panierujemy w nich zamarynowane piersi z kurczaka i od razu smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor .
Kotlety podajemy z ziemniakami i surówką.

 

 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *