Sałatka brokułowa z szynką, fetą, kukurydzą i sosem czosnkowym + film

Dzisiejszą propozycją jest sałatka brokułowa z szynką, fetą kukurydzą polana sosem czosnkowym .
Prostota wykonania  i ciekawy smak sałatki gwarantowany. Polecam do wypróbowania przepisu. 

 

  • składniki na 3 porcje

1 brokuł

30 dag szynki konserwowej

200 g kukurydzy z puszki

150 g sera feta

sos czosnkowy

150 g serka naturalnego

3 łyżki jogurtu naturalnego

ząbek czosnku

szczypta soli

  • przepis

Opłukanego i podzielonego na mniejsze różyczki brokuła gotujemy na parze około 10 minut .
Szynkę kroimy w kostkę a fetę w większe kawałki lub większą kostkę.
W salaterce układamy różyczki brokułów, dodajemy pokrojoną szynkę konserwową i ser feta, całość posypujemy odsączoną z puszki kukurydzą.

sos 

Do miseczki przekładamy serek, dodajemy jogurt i całość mieszamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i szczyptę soli i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy.
Sos odstawiamy na 15 minut do lodówki, żeby składniki się przegryzły.
Po tym czasie polewamy sosem przygotowaną sałatkę.

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *