Ciasto cukierek + film

Banalnie proste w przygotowaniu i przepyszne ciasto cukierek, to ciasto bez pieczenia na herbatnikach składające się z trzech warstw kremów . Pyszne i słodkie, bardzo szybko znika z talerza. 

  • składniki na formę 25 cm na 40 cm  

600 g herbatników

600 g masy kajmakowej  przepis tutaj

1 opakowanie kremu karpatka lub kremu do tortów

250g serka mascarpone

250 g śmietanki 36%

2 łyżki cukru pudru

3 kostki gorzkiej czekolady

  • przepis

Na wyłożonej folią aluminiową formie do pieczenia układamy herbatniki
Na herbatnikach układamy warstwę masy kajmakowej.
Na masie kajmakowej układamy kolejna warstwę herbatników , a na herbatnikach warstwę masy karpatkowej, którą przygotowujemy według przepisu na opakowaniu .( Do miski wlewamy 400 ml mleka wsypujemy opakowanie kremu do karpatki i miksujemy całość 3 minuty. )
Na masie karpatkowej układamy kolejną warstwę herbatników .
Do miski wlewamy śmietankę i ubijamy na sztywno  w trakcie ubijania  dodajemy cukier puder a pod koniec serek mascarpone i jeszcze chwilę wszystko miksujemy .
Na ostatniej warstwie herbatników kładziemy krem z mascarpone , dokładnie rozprowadzamy i posypujemy czekoladą startą na tarce o małych oczkach.

 

 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *