Kompot z wiśni to niezastąpiony dodatek do obiadu zimą , niezwykle łatwy w wykonaniu, a samo przygotowanie także nie zajmuje wiele czasu. Kompot zachwyci swoim niepowtarzalnym smakiem i sprawi że przeniesiemy się wspomnieniami do dni pełnych słońca.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na 3 litrowe słoiki

2 kg wiśni

18 łyżek cukru

  • przepis

Słoiki wyparzamy i przygotowujemy nowe nakrętki.
Wiśnie myjemy i osuszamy a następnie napełniamy, każdy litrowy słoik do 3/4 objętości, wiśniami.
Do każdego słoika wsypujemy po 6 łyżek cukru, zalewamy gorącą przegotowaną wodą ale nie do pełna ponieważ musimy zostawić trochę miejsca na sok który wiśnie jeszcze puszczą.
Słoiki zakręcamy, potrząsamy żeby cukier się rozpuścił i wstawiamy do garnka wyłożonego ściereczką, dolewamy wodę i pasteryzujemy około 20 minut na małym ogniu.
Następnie słoiki wyjmujemy i odwracamy do góry dnem, po wystygnięciu zanosimy w chłodne miejsce.


 

3 odpowiedzi

  1. wszystko ok, tylko mała uwaga, niby skąd ten sok z wiśni ma przywędrować gdy już jest w słoiku z wiśniami i zajmuje wraz z woda określoną objętość???? moja uwaga jest taka, aby wiśnie były zalane wodą i tyle

Skomentuj admin6054 Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.