Gruszki w winie z serkiem i owocami + film



Dzisiaj zapraszam na gruszki gotowane na winie najlepiej półsłodkim różowym Celebro www.facebook.com/KlubCelebro nadziewane serkiem homogenizowanym z owocami .Tak przygotowane gruszki polecam dorosłym na romantyczny podwieczorek lub wytworną kolację.

 

  • składniki na 3 porcje

3 twarde gruszki

3/4 litra  półsłodkiego  różowego wina Celebro

4 goździki

2 łyżki miodu

2 plastry cytryny ze skórką

serek  homogenizowany waniliowy 150 g

mix owoców w puszce 300 g

  • przepis

Gruszki cienko obieramy ze skórki. Przekrawamy na pół wraz z korzonkiem , z każdej strony gruszki ścinamy zewnętrzne zaokrąglenie, tak by z drugiej strony była płaska , następnie wydrążamy gniazdo nasienne z pestkami i twarde części .
Do garnka wlewamy wino różowe Celebro i zagotowujemy wraz z goździkami , plastrami cytryn i miodem . Do wina wkładamy połówki gruszek i gotujemy na małym ogniu 15 minut .
Ugotowane gruszki wyjmujemy , osaczamy i studzimy .
Do miski przekładamy serek homogenizowany dodajemy owoce z puszki i całość mieszamy .
Tak przygotowanym serkiem napełniamy połówki gruszek .

 

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *