Ciasto drożdżowe z wiśniami + film

Tym razem zapraszam na przepyszne ciasto drożdżowe z wiśniami , które nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych wystarczy dobrze zmiksować wszystkie składniki , poczekać aż ciasto wyrośnie , upiec a następnie zajadać do woli. 

 

  • składniki na formę o wymiarach  29 na 29 cm

10 g świeżych drożdży

szklanka cukru

2 jajka

100 ml mleka

80 g margaryny

2 szklanki mąki pszennej

szczypta soli

1/2 kg wiśni

cukier puder do posypania

  • przepis

Do miseczki rozkruszamy drożdże i dodajemy jedną łyżkę cukru , odstawiamy na kilka minut aż się rozpuszczą .
Na małym ogniu rozpuszczamy margarynę i odstawiamy do wystudzenia.
Jajka ucieramy z resztą cukru na prawie białą masę .
Do miski wsypujemy przesianą mąkę , dodajemy szczyptę soli i rozpuszczone drożdże .
Całość miksujemy, dodajemy lekko ciepłe mleko i wlewamy wystudzoną margarynę . Miksujemy jeszcze 5 minut .
Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę  na wierzchu układamy umyte i wydrylowane wiśnie. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia . A następnie pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem .

 

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *