Smakowita sałatka z brokułami, czerwoną fasolką i fetą polana sosem czosnkowym, może być podana na kolację lub stanowić pyszną przekąskę. Szczególnie dla amatorów brokułów i sosu czosnkowego.

 

 


  • składniki na 3 porcje

1 średni brokuł

puszka fasolki czerwonej konserwowej

150 g sera feta

            sos

100 g jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

3 kopiaste łyżki majonezu

  • przepis

Brokuła dzielimy na mniejsze cząstki i gotujemy na parze około 5 minut .
W trakcie gotowania brokuła przygotowujemy sos. Do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy na kilka minut do lodówki.
Ser feta rozdrabniamy, fasolkę czerwoną odsączamy z zalewy.
W salaterce układamy brokuły, odsączona fasolkę i pokruszona fetę ,sałatkę polewamy sosem czosnkowym. Wstawiamy na 15 minut do lodówki.


 

 

3 odpowiedzi

  1. Całkiem smaczna, ale brakuje mi jakiegoś składnika, który wyraziście wpłynąłby na smak i przełamał tą fetę 😉 Tak czy owak – smakowała mi! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.