Rafaello na waflach + film

Bardzo pyszne i banalnie proste w przygotowaniu rafaello na waflach , może zastąpić niedzielne ciasto do kawy i być bardzo smaczną przekąską na deser. Przygotowanie takiego smakołyku trwa krótką chwilę a efekty smakowe bardzo pozytywnie zaskakują.

Rafaello na waflach

 


  • składniki na prostokątnego wafla

4 prostokątne wafle ( całe )

2 pokruszone wafle

1/2 l śmietanki 36%

200g wiórków kokosowych

2 tabliczki białej czekolady

2 opakowania śmietanki śnieżki

  • przepis

Śmietankę 36 % podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy do niej połamaną na kostki białą czekoladę, cały czas mieszamy aż czekolada się rozpuści.
Rozpuszczoną masę zdejmujemy z ognia, studzimy.
Do masy wsypujemy śmietankę śnieżkę i ubijamy mikserem 10 minut, następnie dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Do masy kokosowej dodajemy pokruszone wafle i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Tak przygotowaną masę nakładamy równomiernie na wafla i przekładamy kolejnym waflem aż do wyczerpania całej masy i wafli.
Tak przygotowanego wafla obciążamy deseczką i wkładamy na 30 minut do lodówki.


 

Rafaello na waflach

 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *