Placki z białą kapustą – pakory +film

Placki z białą kapustą tak zwane pakory, to proste ale pyszne danie .Są bardzo sycące dlatego można podać je na obiad lub gorącą kolację a dodatek kapusty i słodkiej papryki nadaje im ciekawego smaku.

dsc0293sm

 


  • składniki na 12 placków

6 ziemniaków

2 cebule

pół małej główki białej kapusty

3 jajka

szklanka mleka

szklanka mąki

łyżeczka słodkiej papryki

łyżeczka pieprzu

łyżeczka soli

olej do smażenia

  • przepis

Ziemniaki i cebulę miksujemy w mikserze, można je również utrzeć na tarce.
Kapustę siekamy na drobno i dodajemy do masy ziemniaczano- cebulowej, wszystko mieszamy. Dodajemy jajka, doprawiamy słodką papryką, pieprzem i solą, dodajemy mleko i mąkę, dokładnie mieszamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy placki z obu stron na rumiano.
Placki podajemy na gorąco.


 

dsc0293sm

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *