Bruschetta

Noworoczne spotkania to czas na szybkie w przygotowaniu, proste i atrakcyjne dla kubków smakowych przekąski. Możemy zaserwować na przykład, grecką bruschettę – smaczne i figlarne mini grzanki.

dsc0159eu

  • składniki na 10 grzanek

1 bagietka

kilka plasterków szynki

4 pomidory

kilka listków bazylii

kilka czarnych oliwek

2 ząbki czosnku

oliwa z oliwek

sól i pieprz

  • przepis

Szynkę kroimy w paski, bazylię drobno siekamy. Pomidory kroimy w niewielką kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i łączymy z oliwą ( 4 łyżki oliwy ). Bagietkę kroimy na kromki, każdą nacieramy czosnkiem z  oliwą z oliwek, umieszczamy w piekarniku i pieczemy kilka minut w temp 180 st C.
Następnie na kromki nakładamy szynkę, pomidory posypujemy bazylią. Grzanki dekorujemy plasterkami oliwek.


 

dsc0159eu

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *