Papryka faszerowana serem feta

Papryka  faszerowana  to  smaczna przekąska lub danie na kolację. Zamiast tradycyjnego ryżu i  mięsa  użyłam   mojego ulubionego
sera  feta i oliwki. Polecam  szczególnie wegetarianom.
 

    

  • składniki na 2 porcje

2 papryki średniej wielkości


opakowanie 300 g sera feta


1 jajko

łyżeczka bazylii

pieprz

garść oliwek

  • przepis 

Papryki myjemy , rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne . Ser wykładamy do miski , wbijamy jajko
dodajemy bazylię i pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem , układamy na nim papryki. Do każdej papryki nakładamy farsz . Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy oliwkami .

 

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *