Omlet z konfiturą wiśniową



Dzisiaj na  śniadanko dla moich pociech, przygotowałam puszysty omlet z konfiturą wiśniową. Takie słodkości to znakomita propozycja śniadania lub przekąski dla dzieci,
chociaż i  my dorośli chętnie skosztujemy takich pyszności. 

  • składniki na 4  porcje

mały słoiczek konfitur wiśniowych

4 jajka

4 łyżki mąki

4 łyżeczki masła do smażenia ( na każdego omleta jedna łyżeczka)

3 łyżki  cukru

szczypta soli

  • przepis

Białka z solą ubijamy na sztywną  pianę. Żółtka ucieramy z cukrem na
kogel-mogel i mieszamy delikatnie z mąką oraz pianą z białek . Ciasto wlewamy na
rozgrzane na patelni masło i smażymy aż się zarumieni z obu stron . Przekładamy omlet  na  talerz , nakładamy  konfiturę , omlet składamy na pół.

  • warianty

zamiast konfitury omlet można podawać z dżemem lub marmoladą

 

 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *