Pieczarki nadziewane serem pleśniowym

Moją drugą dzisiejszą potrawą są pieczarki nadziewane serem pleśniowym. 
Pieczarki lubię we wszystkich wariantach, dlatego myślę  że te podane przeze mnie
dzisiaj zasmakują moim gościom.








  • składniki na 3 porcje

10 pieczarek

1 cebula

1 jajko

natka pietruszki

ser pleśniowy

1 łyżka bułki tartej

łyżeczka oleju

sól, pieprz

  • przepis

Pieczarki myjemy i wykrawamy nóżki. Na rozgrzanym oleju przesmażamy drobno pokrojoną cebulę i ogonki z pieczarek. Przyprawiamy  solą i pieprzem. Następnie zdejmujemy  z ognia i dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą i mieszamy na jednolitą masę na wierzch dajemy plasterki  sera pleśniowego. Tak przygotowanym farszem wypełniamy  kapelusze pieczarek.Pieczarki układamy na blaszce do pieczenia wysmarowanej tłuszczem. Wstawiamy  do piekarnika na ok. 20-30 minut w temp. 180 st.C.

 




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *